V některých regionech Východní Afriky se až do 20. let 20. století používaly kostky soli nejen k vaření, ale také jako platidlo. Solí se platilo jak při běžných každodenních nákupech, tak i při placení daní. Římští legionáři kdysi dostávali speciální fondy na nákup soli, kterým se říkalo salarium.